大閘蟹如何判斷生死?
因為運輸距離和定制的冰袋用來保持低溫,大閘蟹會停止移動,進入休眠狀態。很多時候顧客會誤以為活著的大閘蟹是死蟹。為了給顧客減少麻煩,下面介紹幾種辨別大閘蟹是否活著的方法(如果室外溫度在0以下,請將大閘蟹放置30分鐘後再用以下方法判斷):1。首先,看螃蟹的眼睛,玩。當妳用手摸螃蟹的爪子時,動的東西也是活的;也可以把大閘蟹放到水裏,吐泡泡的都是活的。2.如果以上三項沒有反應,可以解開繩子,用清水沖洗2分鐘,看看螃蟹有沒有反應。也可以打開螃蟹的臍帶,看看螃蟹會不會動。3.如果繩子解開後沒有反應,可以確認螃蟹已經死了。嚴禁使用。拍照作證。拍照時,請把蟹肚朝上,打開蟹肚臍。