死蝦可以吃嗎？

可以吃的，可以食用的，但是要確保其新鮮，但是死蟹就不能食用了！在常溫下只要不超過兩天，蝦不變質就可以食用。可以從肉眼識別：看蝦頭是否脫落或者容易脫落，蝦身是否有汁水漏出（註意：是汁水不是冰水），蝦頭和蝦腳是否變黑。若有以上情況，即是不新鮮的！還有可以看看市場上是否有很多人買這些蝦，若買的人多了，妳就放心買吧！新鮮的死蝦對身體不會有影響，直接白灼或者煮湯都可以！

壹般都剝蝦仁炒著吃。但是要在沒有變質的情況下。（蝦沒有變臭，蝦殼沒有變成紅色）壹般新鮮的蝦顏色都是青灰色的，蝦肉是透明的。