4寸6寸8寸蛋糕對比
4寸、6寸、8寸蛋糕對比:4寸蛋糕為4x2.54=10.16cm，6寸蛋糕為6x2.54=15.24cm，8寸蛋糕為8x2.54=20.32cm。
蛋糕的“寸”是指英寸，1英寸等於2.54厘米。換算下來，4寸蛋糕是2.54 cm的4倍，也就是10.16 cm，圓餅的直徑是10 cm，適合壹個人單獨吃。6寸蛋糕是2.54 cm的6倍，即15.24 cm，圓餅直徑為15 cm，適合2-4人食用。8寸蛋糕是2.54厘米的8倍，即20.32厘米，圓餅直徑20厘米，適合4-6人食用。
蛋糕是壹種古老的西方糕點，通常在烤箱中制作。蛋糕是以雞蛋、糖和小麥粉為主要原料制成的。牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘焙，制成海綿狀的點心。
蛋糕的起源
最早的蛋糕是由幾種簡單的材料制成的。這些蛋糕是古代宗教神話和神奇迷信的象征。早期的經濟和貿易路線從遠東向北方進口異國香料，從中東進口堅果、花露水、柑橘類水果、棗和無花果，從東部和南部國家進口甘蔗。
在歐洲的黑暗時代，這些稀有的原料只有僧侶和貴族才有，他們的糕點創作是蜂蜜姜餅和平板硬餅幹。慢慢的，隨著貿易的頻繁，西方國家的飲食習慣徹底改變了。
十字軍歸來的士兵和阿拉伯商人在中東傳播了香料和食譜的使用。在中歐的幾個主要商業中心，也組織了面包師行業協會。
在中世紀末期，香料已經被歐洲各地的富裕家庭廣泛使用，這進壹步增強了富有想象力的糕點烘焙技術。當堅果和糖開始流行時，杏仁醬也開始流行。這種杏仁糊是在木雕制成的浮雕模具中烘焙而成的，模具上的圖案與宗教教義有關。
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