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蠔油西生菜的最簡單做法

蠔油生菜

原料:生菜、蠔油、生抽、鹽、糖、澱粉、香油、蒜。

做法步驟:

第1步、球生菜1個。

第2步、摘洗幹凈。

第3步、用開水燙壹下,控水備用。

第4步、大蒜切末。

第5步、碗裏放入蠔油、生抽、鹽、糖、澱粉、香油和蒜末,加壹點水兌成碗汁。

第6步、炒鍋燒熱,倒入碗汁攪勻燒開。

第7步、放入生菜炒勻即可。