正宗爛糊白菜湯做法圖解
泡菜湯在韓國是很受歡迎的湯，韓劇裏到處可見，有五花肉和豆腐，還會放壹些茭瓜什麽的，我只放了泡菜、豆腐和五花肉，根據冰箱庫存來決定的。
主料3人份
五花肉50克
辣白菜200克
豆腐100克
韓式辣醬1大勺
輔料
蒜1瓣
植物油適量
鹽適量
步驟1辣白菜湯的做法大全
辣白菜切成片
步驟2辣白菜湯的做法圖解
五花肉切片
步驟3辣白菜湯的家常做法
鍋內放少許油，放五花肉煎壹會，再放入蒜末煸炒
步驟4辣白菜湯的簡單做法
加入辣白菜和壹些腌辣白菜的湯，盡量用發酵時間長壹點的辣白菜，有壹些酸味
步驟5辣白菜湯怎麽吃
加入適量水，加入豆腐，煮開後燉壹會
步驟6辣白菜湯怎麽做
加入韓式辣醬
步驟7辣白菜湯怎麽炒
再繼續煮壹會
步驟8辣白菜湯怎麽煮
配米飯簡直絕了
成品圖
烹飪技巧
盡量選擇發酵時間長點的辣白菜，更好喝