安徽酒有哪些白酒
安徽酒的白酒有古井貢酒、口子窖酒、迎駕貢酒、金種子酒、安徽金壇子。
1、古井貢酒
古井貢酒,中國八大名酒之壹,安徽亳州傳統名酒,品牌及釀酒歷史至今已有壹千八百多年,自建國以來,古井貢酒因酒質上佳,前後多次獲得全國評酒會金獎,贏得國內外高度好評。
古井貢酒主要以高粱、大米、小米、糯米、玉米為釀酒原料,固態釀酒工藝,而且因產地地處正好是季風氣候區,地理環境優越,氣候冷暖適宜,給釀造酒品帶來很多好條件,釀造出的濃香型白酒。
2、口子窖酒
口子窖酒是安徽名酒之壹,主要生產兼香型白酒,兼香型白酒帶有“濃醬清”三種香型的部分特征,與白雲邊並列的代表品牌,酒廠始建於1949年,與國同歲,為中華老字號白酒,更是地理標誌保護產品。
3、迎駕貢酒
迎駕貢酒采用大別山生態剮水,配以優質五糧原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米),經傳統釀造工藝凝聚而成,整體酒質呈現出“窖香幽雅、濃中帶醬,綿甜爽口、諸味協調”的代表性質量特點,也是迎駕貢酒區別於其他白酒的關鍵所在。?
4、金種子酒
金種子酒始建於1949年,於1998年公司上市,安徽名酒之壹,可以講在安徽酒中比較有實力的白酒品牌,而且在全國白酒市場中有壹點的知名度,其生產的白酒以濃香型白酒為主,酒色通透、窖香濃郁、醇香爽口。
5、安徽金壇子
雖然說金壇子酒與古井貢酒壹樣都產於名酒之地安徽亳州,可是金壇子酒的知名度也只能在安徽省及周邊壹些省市中有些知名度。
平心而論,金壇子酒的白酒品質還是不錯的,酒廠內也有不少陳年窖池,也不乏國家調酒大師,白酒口感香醇適口、蘭香撲鼻、甘甜醇厚、回味悠長。
以上內容參考:百度百科-古井貢酒
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