8款萬能火鍋蘸料宿舍黨保存

8款火鍋蘸料

蒜泥油碟蘸料

配方：兩勺香油+兩勺蒜泥+壹勺香菜+壹勺蔥花+壹勺耗油

這是重慶麻辣火鍋的標配，不喜歡吃太油的寶寶可以少放點香油哦!

濃香芝麻醬蘸料

配方：壹勺芝麻醬+適量白開水攪拌稀釋，加壹勺蒜末+壹勺小蔥+壹勺香菜+壹勺生抽+壹勺蠔油+壹勺陳醋+壹塊豆腐乳+適量辣椒油+壹勺白芝麻；

百搭款，尤其適合海鮮鍋，芝麻醬是主角，加了其他配料後中和了麻醬的膩，絕絕子

香辣牛肉醬蘸料

配方：壹勺辣椒醬+壹勺花生碎+壹勺麻油+三勺牛肉醬，拌勻!

這款蘸料牛肉醬是靈魂，可以放多壹點，也可以用來拌飯吃!

變態麻辣蘸料

配方：壹勺辣椒粉+壹勺辣椒油+壹勺小米辣+壹勺麻椒粉+壹勺香蔥+壹勺香菜

這個對喜歡辣椒的寶子們非常友好，辣的非常爽，可以搭配所有的菜和肉

上癮小米椒蘸料

配方：壹勺小米椒+壹勺生抽+壹勺醋+壹勺蔥+壹勺香菜，拌勻即可

這款蘸料超級適合用來吃肉肉，保留肉香的同時又很解膩，醋可以根據個人口味放或不放哈!

蒜泥辣椒醬蘸料

配方：壹勺辣椒油+壹勺香油+壹勺花生碎+壹勺蒜泥+壹勺香菜

這個蘸料最大的特點就是香，搭配肥牛真的是巨好吃，北方朋友估計會超喜歡

小清新蒜泥耗油蘸料

配方：壹勺耗油+壹勺香油+壹勺小米辣+壹勺蒜泥+壹勺蔥+壹勺白芝麻

這款算是百搭火鍋醬料，很多鍋都適合，而且不容易出錯

幹碟火鍋蘸料

配方：壹勺花生碎+壹勺熟芝麻+壹勺辣椒粉+壹勺椒鹽粉

這4種調味料，調制成幹碟，蘸手切牛肉、羊肉，用幹碟蘸料的話，有種吃燒烤的感覺，味道香辣又過癮!