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炒小螃蟹的步驟圖,怎麽做好

佐料

22只小螃蟹

200克面粉

佐料

3勺

五香粉

兩勺

雞精

兩勺

炸小螃蟹的方法

1.把池子裏的螃蟹洗幹凈備用。我買的這些螃蟹很新鮮,很靈動。22只螃蟹壹起洗的話,爬的那麽快,我都抓不住,只好分批洗。

2.將所有洗凈的螃蟹壹分為二備用。

3.清水半碗,加入面粉、五香粉、鹽、雞精,攪拌均勻備用。

4.把小螃蟹切成準備好的面糊,滾下來取出。

5.把滾在面糊裏的小螃蟹放油鍋裏煎。

6.油炸至金黃色。