芹菜炒雞蛋怎麽做?
材料:芹菜250克,雞蛋200克。
調料:植物油25g,料酒10g,鹽3g,味精2g,蔥5g,各適量。
芹菜炒雞蛋:
1.將雞蛋打入碗中,加入精鹽、料酒、蔥花和少許水攪拌均勻;
2.芹菜洗凈,切成小塊,放入沸水鍋中焯壹下,撈出放涼,控水備用;
3.炒鍋放油燒熱,倒入蛋液,炒至半熟,放入芹菜炒至熟,放入精鹽,撒上味精。
想了解更多關於芹菜炒雞蛋的信息,可以去Mint.com美食圖書館/食屋/秦茶之鳥蛋。
調料:植物油25g,料酒10g,鹽3g,味精2g,蔥5g,各適量。
芹菜炒雞蛋:
1.將雞蛋打入碗中,加入精鹽、料酒、蔥花和少許水攪拌均勻;
2.芹菜洗凈,切成小塊,放入沸水鍋中焯壹下,撈出放涼,控水備用;
3.炒鍋放油燒熱,倒入蛋液,炒至半熟,放入芹菜炒至熟,放入精鹽,撒上味精。
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