酸辣粉的熱量 酸辣粉的熱量高嗎
每100克的酸辣粉所含有的熱量為98大卡，脂肪含量3.87克，壹碗酸辣粉大約500左右所含有的熱量為488大卡。總體來看，酸辣粉熱量並不低。酸辣粉主要的成分是澱粉，而澱粉是給身體提供碳水化合物的，並不是引起肥胖的主要因素。
如果妳想要在減肥期間吃酸辣粉，其實也並不是不可以，只要少喝湯，把上面那層油脂去掉，吃壹份酸辣粉也不會攝取太多的熱量，畢竟人體每天都要攝取壹定量的熱量才能維持正常的機體運作，而沒有油脂的酸辣粉就可以大膽的食用了。
酸辣粉的家常制作方法
制作方法
1、將薯粉先用熱水泡軟以備用。
4、先熱鍋放油，油熱以後再放入辣椒、生姜、大蒜爆香。
5、再放入豬肉、酸菜壹起翻炒幾下後加入適量的水。
6、湯開後，再煮五分鐘左右放入泡軟的薯粉煮至熟。
7、酸辣粉夾入碗中，再放入醋、蔥和花生米即可食用。