老酸奶怎麽做，怎麽自己做
自制老酸奶的步驟
1純牛奶兩盒，酸奶壹盒，密封盒壹盒。
2先將盒子放入蒸籠中，滅菌1分鐘(使用耐高溫的盒子)。
消毒後取出控水，倒入牛奶(水不幹凈沒關系，都是蒸餾水)
4將牛奶放入剛剛消毒過的蒸鍋中。妳不需要開槍。加熱有殘留水分的牛奶，30度左右，可以喝壹口溫水。大概5-10分鐘。
5在加熱的牛奶中加入酸奶，攪拌均勻。
6將混合好的牛奶蓋上蓋子，放入電飯鍋。將蓋子蓋在底部加水(水溫35度左右，即盡量用手加溫)。要插上電源，放在保溫檔裏5-8小時。
77-8小時就是這樣的老酸奶，有些像豆腐腦，吃的時候混著蜂蜜和水果，好吃！！
使用的廚具:電飯煲、蒸鍋。
行業類別:飲料