潮汕肉餡餃子怎麽做才好吃？
主料糯米1000g去皮綠豆500g五花肉500g鮮竹葉750g鹹水草500g蝦皮150g幹貝150g炒香菇200g炒蘿蔔幹150g輔料大蒜適量豬油適量鹽適量醬油適量五香粉適量雞精適量糖適量壓香剁碎的土魚
步驟
潮汕肉粽的步驟是11。所有的餃子餡料都是提前準備好的。
潮汕肉餡餃子的步驟22。糯米和去皮綠豆提前浸泡壹晚控制水分，加入調味料拌勻。
潮汕肉餡餃子的步驟33。竹葉洗凈，用開水焯壹下，撈出，清水後用來包餃子。
鹹水植物也以同樣的方式處理。
潮汕肉餡餃子的步驟44。取竹葉，在尾部三分之壹處折成漏鬥狀。加入糯米，中間放各種餡料，用糯米填滿。將多余的竹葉折回蓋住漏鬥，包好，綁上鹹水草。
潮汕肉餡餃子的步驟55。將餃子放入鍋中，以水沒過餃子為準，大火煮開，小火燉30分鐘-1小時。
潮汕肉餡餃子的步驟66。取出後掛在通風處。讓它們冷卻，然後吃掉它們。
潮汕肉餡餃子的步驟。制成品