啤酒度數壹般多少度
啤酒的度數壹般在6~12%之間，而酒精度壹般在3%~5%之間。
啤酒的度數是指麥芽汁的濃度，壹般而言，麥芽汁濃度在6°~8°，酒精度為2%左右，屬於清涼飲料；麥芽汁濃度在8°~12°，酒精度在2.5%~4%左右，是我國啤酒生產的主要品種，淡爽等類型啤酒酒精度大約2.5%，純生類型在3%左右，幹啤在4%左右；麥芽汁濃度在14°~20° ，酒精度為5%~10%，大部分德國啤酒、精釀啤酒等屬於此列。
需要註意的是，啤酒的度數並不代表其酒精含量，而是指麥芽汁的濃度。同時，不同品牌、不同種類的啤酒，其酒精含量也有所不同。
買啤酒註意事項：
1、購買瓶裝啤酒時，應仔細察看酒瓶身下部2CM處是否有“B”字標記，對表面磨損嚴重的啤酒瓶，盡量不要購買。
2、在購買過程及飲用時，要特別註意自我防範，避免激烈搖晃和碰撞。
3、啤酒的儲存溫度5℃~25℃為宜。要註意避開強光和高溫不應直接將啤酒放入冰箱冷凍室進行急降溫。冷藏時不能將啤酒整困放進冰箱，且溫度不能過低。
4、飲用啤酒時，切忌將未開啟的瓶裝啤酒放在餐桌上或離人較近的地方，避免造成人為踢翻導致啤酒瓶發生爆炸。在餐館就餐飲用啤酒，最好讓服務員開啟酒瓶。