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芝士片可以做披薩嗎?如何在家用芝士片做披薩?

奶酪片可用於制作披薩,如下所示:

1.準備材料包括:面粉300克,鹽5克,奶酪350克,香腸300克,蘆筍160克,甜椒20克,洋蔥10克,雞蛋50克,牛奶140毫升,酵母粉3克。

2.將面粉、牛奶、雞蛋、酵母粉、鹽、芝士粉放在壹起,揉成面團,醒發半小時。

3.將面團搟成橢圓形,鋪在烤盤上,抹上適量奶酪,然後刷上披薩醬。

4.鋪上香腸,青椒,洋蔥和蘆筍。

5、撒上胡椒粉,烤箱預熱200度,放中層,先烤20分鐘。

6、取出後,蓋上芝士片。然後放入烤箱200度烤10分鐘。

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