最正宗意大利面的做法,怎麽做意大利面好吃
主料
百味來傳統意面
200克
洋蔥
120克
西紅柿
120克
青椒
120克
豬肉末
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
胡椒粉
適量
大蒜
半個蒜頭
小蔥
適量
西紅柿醬
4小湯勺
步驟
1.百味來傳統意大利面
2.備好主材料意大利面。註:意大利面有多種不同形狀,這壹種是最常見的。
3.備好西紅柿醬。有關番茄醬的制作可以參考:/recipe/325708
4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。
5.備好配菜:西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。
6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁,大蒜頭拍壹下切碎備用。
7.煮意大利面:水開,在鍋裏加點鹽和油下意大利面。
8.起壹炒鍋,鍋熱倒油,油熱先下洋蔥和大蒜。
9.炒出香味下西紅柿和青椒,快速翻炒兩下盛出備用。
10.另起炒鍋,鍋熱倒油,油熱下肉泥,炒透後將西紅柿醬倒入,翻拌均。
11.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒均。
13.最後將煮好的意大利面倒入鍋中攪拌均即可。