哪些食物碳水化合物含量高？

碳水化合物含量高的食物:

谷類中常見的高碳水化合物食物有:玉米、高粱、小麥、大米等。這些食物可以作為主食提供能量。

碳水化合物含量高的根莖類蔬菜有:土豆、紅薯、瓜類等。這種食物不僅可以為人體提供大量的熱量，還可以做出各種美味的菜肴。

常見的高碳水化合物水果有西瓜、哈密瓜、葡萄和香蕉。這種食物還能為人體提供大量的熱量，還能為人體提供豐富的維生素等營養物質。

攝入不足

飲食中缺乏碳水化合物會導致飲食蛋白質浪費、組織蛋白質和脂肪分解增強以及陽離子損失。會導致全身無力、乏力、血糖含量下降、頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者可導致低血糖昏迷。

攝入過量

當飲食中碳水化合物過多時，會轉化為脂肪儲存在體內，使人過於肥胖，導致高血脂、糖尿病等各種疾病。

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