如何自制湯圓(紅豆薏米水版)
材料?
紅豆灌木
薏苡仁
糯米粉
白砂糖
湯圓(紅豆薏仁水版~)怎麽做?
將紅豆和薏米放入水中煮沸~
取適量湯~記得趁熱~ ~ ~
拌入糯米粉,用筷子快速攪拌~ ~ ~
然後用手揉至光滑~過程中可以加入適量的糯米粉~ ~ ~
然後就可以蓋個暖布睡醒啦~
可以把湯圓揉成條狀~ ~然後揉成小球~ ~ ~ ~記得撒上糯米粉防止粘連~ ~ ~
做好的湯圓可以馬上煮了吃~ ~也可以躺在冰櫃裏~ ~ ~ ~想吃的時候再煮~ ~ ~但是還是很新鮮很好吃的~ ~ ~ ~
技巧
防止粘米粉很重要~ ~ ~記得撒~ ~ ~