年糕怎麽做著吃？

炒年糕 原料： 年糕、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬 烤年糕： 與街頭常在賣的烤番薯類似，只要在煤球爐上烤年糕，到兩面都焦黃即可。吃時蘸少許鹽，孜然，辣椒，花椒等調料，根據個人口味，也可淡吃。 燙火鍋： 就跟壹般火鍋的吃法壹樣。 年糕湯： 年糕湯的配料很簡單，通常人們比較喜歡用雪菜冬筍年糕湯，鹹菜肉絲年糕湯。喜歡吃清淡的朋友可以直接把說煮開後，把雪菜冬筍或者鹹菜肉絲（後者的話，是肉絲先放為好，免得鹹菜太帳了）放入沸水，等料熟了後，放入年糕即可。如果要再加些油水，那就把料用有炒壹下，再加水，同上的步驟。 菠蘿蜜汁年糕（甜味）： 將菠蘿，年糕切成細條狀，取鍋加油，放入年糕灑少許水翻炒至軟化，倒入菠蘿同炒片刻，澆上蜜汁起鍋裝盤。 特點：酸甜可口 苔菜年糕（鹹味）： 取鍋加油適量，幹苔菜用文火炒松酥備用，將年糕切成薄片放入油鍋中稍炸，表皮成金黃色出鍋，將炒苔菜與炸年糕翻炒均勻即可。 特點：香酥入味