蘿蔔梨湯要削皮嗎？
蘿蔔要削皮，梨可以削皮也可以不削皮。
蘿蔔梨湯做法
做法壹
原料：
梨子、蘿蔔、冰糖、純凈水。
步驟：
梨子去皮切塊備用。
蘿蔔洗凈切成薄片備用。
把食材放入電煮鍋內，加入適量純凈水高火煮開轉低火煮。
煮至蘿蔔成透明色。
加入適量冰糖煮至融化即可。
做法二
食材用料
蘿蔔壹截、梨壹個、水適量、冰糖適量
步驟：
把梨洗凈
蘿蔔去皮
蘿蔔切片
把梨切成兩半，去核，切片
鍋中加水
把食材放入鍋中，大火燒開
加入冰糖，轉小火煮15分鐘
做法三
材料用量
白蘿蔔小半個、梨壹個、冰糖壹把
步驟：
白蘿蔔去皮，切片
梨切塊，不用去皮
把白蘿蔔和梨壹起放入鍋內 加適量清水和冰糖煮20-30分鐘即可
做法四
食材：
雪梨，白蘿蔔，紅棗，黃冰糖，紅糖
步驟：
準備壹個雪梨，壹根白蘿蔔，適量的紅棗，紅棗不需要特別多，然後再準備壹塊黃冰糖，黃冰糖也不要準備很多，再準備30克紅糖就可以了。
將雪梨放在盆中加入適量清水，將它清洗壹下，只需要將表面簡單地清洗壹遍即可，因為咱們還要去皮。雪梨的外皮比較堅硬，吃起來會非常影響口感，所以咱們需要將它去掉，洗完之後控壹下水，再將雪梨的外皮全部用削皮刀削掉。
取出白蘿蔔放到盆中簡單地清洗壹遍，清洗完成之後，同樣是取出來控幹水分用削皮刀削去外皮。白蘿蔔也削完外皮之後，咱們再將雪梨切成小塊。
雪梨放到壹個大碗中備用，然後再將去皮的白蘿蔔先切成厚片，然後再將它橫豎各切上幾刀，切成小塊，切完小塊之後放在雪梨中。
先向紅棗中倒入適量的清水，然後將紅棗洗1至2遍，抓洗完成之後直接將它放在白蘿蔔中。在砂鍋裏面倒入適量的清水，然後咱們將白蘿蔔，紅棗和雪梨全部放進去，先將它們攪動壹下。
將壹塊黃冰糖放進去，然後蓋上蓋子用小火燉煮20分鐘，20分鐘的時間到了之後咱們再向裏面加上30克紅糖，將它們攪拌均勻，然後煮至紅糖融化。等到紅糖完全融化之後即可裝碗食用。
小貼士
1、白蘿蔔和雪梨塊可以稍微大壹點，不需要切得非常小。
2、紅棗清洗壹遍就可以了，不需要去除棗核。
做法五
食材：
雪梨1個，白蘿蔔半根
做法：
雪梨和白蘿蔔削皮切丁塊，放入鍋內加適量的清水，大火煮開後轉中小火燉1小時即可，無需加冰糖。