檸檬的皮到底能不能吃？如果被吃了會怎麽樣？
檸檬皮可以吃，壹般不直接吃。檸檬皮可以加工食用。
檸檬皮含有揮發油、單寧、草酸、鈣、果膠等。和壹些有益的營養物質。其中苦味的檸檬苦素是壹種天然生物活性成分。
幹檸檬皮，泡出來的茶有淡淡的檸檬香，還有壹點香味，讓人感覺很舒服。在歐洲和美國，檸檬皮被用來泡茶。從泡茶方面來說，檸檬皮比果肉更值得泡。它的香味和微苦與檸檬果肉中的酸味結合在壹起解渴，風味獨特。
因此，當妳使用檸檬時，妳不必扔掉檸檬皮。通過壹些制作，可以讓它發揮更好的作用。檸檬皮參與了檸檬奶油和檸檬醬的生產。
此外，檸檬皮還可以用來洗澡，檸檬皮中含有的油脂和營養物質可以滋潤皮膚。用檸檬皮擦手、腳或其他部位粗糙的皮膚，可以逐漸使皮膚變得細嫩光滑。用檸檬皮擦拭刀具或鍋碗。檸檬皮也有很好的去腥效果。
檸檬皮的功效和作用；
1，開胃消食。
檸檬皮富含檸檬烯和大量揮發油。這些物質被人體吸收後，能促進唾液、胃液等消化液的分泌，會使人感到食欲大開，食欲大增，並能促進胃腸蠕動，改善胃腸消化功能。
2.去除異味。
檸檬皮含有大量的揮發油，香氣濃郁持久。在日常生活中，人們可以將新鮮的檸檬皮切碎，用紗布包好，直接放入冰箱中，這樣可以去除冰箱中的異味，使冰箱具有淡淡的檸檬香氣，同時還可以防止細菌在冰箱中滋生。
3、滋養皮膚。
滋養皮膚、美容養顏也是檸檬皮的重要功能。平時可以把剝好的檸檬皮切成塊放在鍋裏加水煮。將燒開的水直接放入足浴水中，可以去除皮膚表面的細菌，調節皮膚油脂的分泌，去除皮膚表面的老化角質，使人體皮膚光滑細嫩，富有彈性。
4、消炎殺菌。
檸檬皮中含有壹些天然藥物成分，消炎殺菌是其主要功能。通常情況下，人體皮膚表面會出現瘙癢或皮炎癥狀。搗碎後直接敷在患處，同樣可以緩解癥狀，也可以使炎癥消退。此外，當人們有喉嚨痛和炎癥時，也可以通過直接將其浸泡在水中來改善癥狀。