吃蘇式話梅有什麽好處？
自古以來，李子就是壹種非常受歡迎的小吃。在古代，講故事的人習慣吃梅子來潤口生津。梅子有各種風味和口感，又苗條又開胃，吸引了吃貨們的註意。接下來介紹吃話梅的利與弊。
吃李子的好處
1
緩解煙癮
戒癮者可以通過吃話梅來解癮；每當我想抽煙的時候，我嘴裏都會叼著壹顆李子。梅子的味道有酸有鹹，壹個可以吃很久，效果持久。對戒煙有幫助。
生津開胃
梅幹菜有生津開胃的功效。話梅味酸鹹中帶甜，能刺激味蕾，使口腔分泌大量唾液，達到生津的目的。糖醋話梅還能刺激胃液分泌，促進食欲，開胃。
牙周炎的預防
含話梅時，將核放入口中，使其在口中滾動，然後用舌頭將核推向外唇，用嘴唇擠壓，不斷移動擠壓話梅，使牙齦普遍得到按摩，有利於預防牙周炎和堅固牙齒。在這個過程中會產生大量的唾液，這對消化系統也有好處。
吃李子的壞處
2
引起高血壓
青梅是鹽做的，含鹽量高。高血壓等心腦血管疾病患者不宜食用。鹽過多會造成體內鉀鈉失衡。鉀少鈉多會使人體血壓升高，有引發高血壓的風險。
刺激胃粘膜
話梅中含有多種鹽和酸性物質，胃腸功能不好的人不宜食用話梅。大量食用話梅會刺激胃液分泌過多，損傷胃黏膜，引起胃部不適。腸胃功能不好的人吃話梅，不僅會刺激食欲和消化，還會刺激胃黏膜，引起腸胃疾病。
引起口腔不適
李子含有大量的糖、鹽和檸檬酸。少量即可刺激食欲，按摩牙齦，預防牙周炎。但是，如果大量食用，妳的唾液腺會受到過度刺激。如果過多的鹽進入口腔，會灼傷妳的口腔壁，引起口腔潰瘍。而且話梅中的酸性物質會腐蝕牙本質，刺激妳的神經，讓妳的牙齒發酸。
技巧
三
壹天吃不超過五個蜜餞李子。因為蜜餞李子是經過很多工序制作的，不僅添加了糖精和鹽，還添加了很多添加劑。可以偶爾吃壹兩，以刺激食欲或緩解惡心、暈車等不適癥狀，但不宜過量食用，以免對身體造成不必要的傷害。