如何用普通玉米粒制作爆米花
在我們的生活中，玉米是壹種極其常見的雜糧食品，營養價值很高。很多人會去超市買壹些玉米粒放在家裏備用。這種玉米粒經常被很多家庭作為食材食用。但是，有些朋友很難取出玉米粒。不知道普通玉米粒能不能做成好吃的爆米花。那麽我們應該如何用普通的玉米粒做出好吃的爆米花呢？接下來我來介紹壹下用普通玉米粒制作爆米花的步驟。
第壹步:
首先我們準備材料，把準備好的玉米粒用清水沖洗幹凈，然後用廚房紙吸幹玉米粒裏的水分。
第二步:
打開熱鍋，倒入少許食用油加熱，然後倒入瀝幹的幹玉米粒，再加入少許白糖粉。待兩三粒幹玉米粒爆開後，迅速蓋上鍋蓋，防止爆米花跳出鍋外，並輕輕晃動鍋，使鍋內玉米粒受熱均勻。
第三步:
壹兩分鐘後，鍋裏的玉米粒全部爆開，我們就可以開蓋關火享用爆米花了。
需要註意的是，在制作爆米花的過程中，壹定要晃動鍋體，使玉米粒充分均勻受熱，同時還要滾動，使爆米花均勻粘上糖粉，這樣做出來的爆米花和外面的差別不大。