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元熙料理是香菜嗎?

是的。

香菜,別名芫荽、芫荽、芫荽。它是壹種壹年生或兩年生草本植物,屬於雙子葉植物綱傘形科芫荽屬。它是壹種常見的增味蔬菜,葉小而嫩,莖細長,味道芳香。它是湯和飲料中的壹種調味品,經常被用作涼拌菜的調味品,或者用來增加燙過的菜肴和面條的味道。

中醫認為香菜性溫味甘,能健胃消食,發汗排汗,利尿通便,祛風解毒。香菜營養豐富。香菜含有維生素C、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等。,還富含鈣、鐵、磷、鎂等礦物質。香菜還含有蘋果酸鉀等。

香菜的禁忌;

1,壹般人群可以吃香菜。香菜能促進精子活動,提高生育能力;將香菜與羊肉或狗肉壹起食用,可以激發性欲,提高性能力。患外感風寒,脫肛,食欲不振,尤其是麻疹患兒。

2、香菜有損傷人精神,對眼睛不利的缺點,不能多吃,不能久吃。但患有口臭、狐臭、齲齒嚴重、胃潰瘍、瘡瘍的人少吃香菜;另外,香菜性溫,不適合接觸過麻疹或者沒有接觸過熱、毒的人食用。

3、多吃或長期吃香菜,會耗氣傷神,進而引起或加重氣虛。對於平時自汗、疲勞、倦怠、容易感冒的人,尤其是孕婦不能吃香菜。

參考以上內容:人民網-香菜有哪些功能和作用?妳知道香菜的禁忌嗎?