豆子炒鴨蛋怎麽做？
炒鴨蛋豆角如下:
材料:鴨蛋3個、豆角200克、蔥蒜、油、鹽、醬油、胡椒粉、雞精。
1，豆角洗凈切丁。
2.將3個鴨蛋打入碗中，加入適量胡椒粉、鹽、雞精，拌勻。
3、鍋中熱油，將鴨蛋液倒入蛋皮中，用勺子搗碎。
4.鍋中熱油重新加熱，放入蔥花和蒜瓣爆香，再放入豆角翻炒。
5.加入適量的鹽和醬油翻炒。
6.豆丁熟了，放入鴨蛋翻炒幾下。關火，調入雞精。
材料:鴨蛋3個、豆角200克、蔥蒜、油、鹽、醬油、胡椒粉、雞精。
1，豆角洗凈切丁。
2.將3個鴨蛋打入碗中，加入適量胡椒粉、鹽、雞精，拌勻。
3、鍋中熱油，將鴨蛋液倒入蛋皮中，用勺子搗碎。
4.鍋中熱油重新加熱，放入蔥花和蒜瓣爆香，再放入豆角翻炒。
5.加入適量的鹽和醬油翻炒。
6.豆丁熟了，放入鴨蛋翻炒幾下。關火，調入雞精。