韓國泡菜湯怎麽做？

食材:1碗韓國辣白菜，壹大碗淘米水(約500ml)，1個中等大小的土豆，1個小洋蔥，1把黃豆芽，1把金針菇，1塊豆腐，1塊五花肉。

調料:蔥1、辣椒粉1、糖1/2、蒜泥1、姜泥1/2、料酒2、香油1、醬油1(這裏說的勺子是。

制作:

1.土豆去皮切片，洋蔥切絲，五花肉切片，鹹菜切成1片，大蔥斜切成段備用。

2.五花肉片加入蒜泥、姜泥、料酒、香油、糖、辣椒粉腌制10分鐘。

3.在砂鍋中倒入少許香油，然後放入腌制好的五花肉片小火煎至變色，再放入蔥絲和鹹菜分別翻炒2分鐘。

4.將淘米水倒入鍋中，轉大火，然後加入醬油。

5.將薯片放入鍋中煮2分鐘，然後依次加入豆芽、豆腐和金針菇煮至沸騰。

6.最後將蔥花放入鍋中煮至入味。

食材:鹹菜、青椒、五花肉、醬油、辣椒醬、中土豆、豆芽、淘米水、豆腐。

輔料:大蒜、洋蔥、蔥。

1.壹切準備就緒，超市裏就可以買到韓國辣椒醬味噌了。豆腐配老豆腐好吃，只好用這個代替。

2.土豆切丁，辣椒切小環，洋蔥切片，洋蔥切小塊，鹹菜切成壹口大小，大蒜切碎。

3.倒入油，加入蒜末和少許蔥，將五花肉(我用的是排骨)快速翻炒至肉變白，加入鹹菜和蔥，翻炒兩分鐘，倒入淘米水，開大火，倒入土豆，青椒和豆芽(我用的是四季豆，因為沒有豆芽)，加入壹勺醬油和壹勺辣椒醬，勺子是普通勺子。不需要其他調料，因為調味汁已經很鹹了，如果它很淡的話。

湯的量取決於我的喜好。做飯前我自己收集了壹些湯。

壹碗飯壹碗湯，在家就能吃到韓國菜，壹碗湯裏含有各種蔬菜和營養成分。