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裙帶菜的吃法

裙帶菜的吃法有:裙帶菜豆腐湯、香菇香腸裙帶菜菜飯、裙帶菜包子。

裙帶菜豆腐湯

用料:

豆腐、幹裙帶菜、肉丸、花生油、鹽、胡椒粉、蔥頭。

做法:

1、裙帶菜提前3分鐘泡發。豆腐切塊煎至兩面金黃,這樣煮著不易爛,也更香。

2、蔥頭切碎,倒入花生油,放肉丸爆香。倒入開水,放入豆腐。

3、煮1分鐘左右,放入裙帶菜。再煮2分鐘,加入適量鹽,胡椒粉,即成。

香菇香腸裙帶菜菜飯

用料:

香菇,裙帶菜,香腸,米,雞精少許,醬油。

做法:

1、香菇,裙帶菜泡軟,香菇水留用,香菇切絲~香腸切小丁。

2、米洗幹凈後加入香菇水(水和飯比例1:1),香腸丁,裙帶菜拌勻,加入少少雞精。

3、放入電飯煲,按下煮飯,跳到保溫時悶10分鐘更好。

4、還加了辣椒圈醬油拌來吃。

裙帶菜包子

用料:

裙帶菜,五花肉,海米,大蒜,十三香。

做法:

1、剁肉加蒜;剁裙帶菜,不能切得太碎哦!蝦米剁碎碎。

2、以上幾種原料壹起加上十三香、油、鹽就變成香噴噴的餡兒了。

3、包子皮就是面加水和好,揉成面團,搟成皮,包入餡料。

4、點火蒸15分鐘,出鍋。