美味甜酸蕌頭怎麽做好吃又簡單，做法圖解
主料
藠頭 ：2500
冰糖?：250
江米酒 ：500
精鹽?：500
輔料
八角?：10
桂皮 ：10
甘草?：10
具體步驟
第壹步
將藠頭清洗幹凈，頭部與根須修剪整齊
第二步
備好桂皮，八角，甘草
第三步
江米酒燒開並且自然放涼
第四步
藠頭晾幹，不能有水分
第五步
稱取冰糖半斤，鹽壹斤倒入準備好的罐子裏，並將備好的花椒，八角甘草放入其中
第六步
罐子密封，置於幹燥陰涼處即可
烹飪技巧
不要兌水，偶爾翻翻罐子
主料
藠頭 ：2500
冰糖?：250
江米酒 ：500
精鹽?：500
輔料
八角?：10
桂皮 ：10
甘草?：10
具體步驟
第壹步
將藠頭清洗幹凈，頭部與根須修剪整齊
第二步
備好桂皮，八角，甘草
第三步
江米酒燒開並且自然放涼
第四步
藠頭晾幹，不能有水分
第五步
稱取冰糖半斤，鹽壹斤倒入準備好的罐子裏，並將備好的花椒，八角甘草放入其中
第六步
罐子密封，置於幹燥陰涼處即可
烹飪技巧
不要兌水，偶爾翻翻罐子