很健康的銀耳百合蓮子羹，兩歲的孩子能吃嗎？

幸好北方的小夥伴都有暖氣，有時在南方同學面前耀武揚威。室外結冰萬裏，屋內溫暖如春。如果使用全球變暖，壹不小心就會像夏天壹樣熱，但缺點是——例發燒明顯，大人和孩子都特別幹燥，容易發燒。

幹燥咳嗽，孩子隔三差五壹次喝兩碗湯，潤肺

銀耳，清熱解毒；百合，陰濕幹燥。蓮子、熱和火減少；棗，養血安神；枸杞，保護眼睛，補充血液。這四種食材搭配冰糖，在這壹天幹燥的季節吃的話，進壹碗肚子裏，肺會變得更加濕潤。

[銀百合蓮子湯]

[準備食材]

銀20克，蓮子20粒，百合10克，枸杞5g，冰糖15克，棗5個

[制作過程]

1.銀耳朵、棗、蓮子提前冒泡，百合、枸杞洗凈，冰糖叫準備。

2、撕開小耳朵，取砂鍋，加入銀耳和百合，加入足夠的清水，大火煮鍋煮開。

3.水開後，放入蓮子，轉小火煮壹個小時。

4，1個小時的預切紅棗，煮20分鐘。

5、加入冰糖、枸杞煮10分鐘，關燈就可以了。

[烹飪秘訣]

1.銀必須提前泡沫。我的經驗是，至少要在4個小時前浸泡在水裏。我通常浸泡八個小時，銀耳朵裝得越好，就越容易上膠。

2.我家三個人，這個房間四個人的量，壹個中號碗，壹個人壹碗，正好。Happy喜歡喝，所以又給了他壹碗。

3.考慮到我家兩個帥哥，棗或枸杞的使用量不多，加上顏色，湯不要太冷就行了。冰糖的量可以增加，喜歡甜的可以放更多。

4.蓮子是快樂的李姑姑結婚時買的，壹半去外地，壹半沒有。大家煮的時候，根據需要選擇去還是不去。

5.我喜歡提前兩個小時做棗，蓮子泡沫。但是百合和枸杞通常沒有泡沫。根據自己的情況選擇只是口感和釀造時間的差異。