通心粉的原料是什麽？通心粉是哪個國家的食物？

1通心粉是西方國家著名的面食，分為實心和空心兩種。馬卡羅尼(Maccaroni)又稱通心粉，是壹種以小麥粉為原料的面制品。空心的通心粉裏可以留有通心粉汁，不容易幹。它的制作方法也很有講究:將水燒開，將通心粉放入鍋中，燒開後分幾次加入冷水，直到通心粉熟透，撈起瀝幹的水，加入適量的鹽拌勻待用。另外，燒開水，放入豌豆，燒開後不久，取出瀝幹的水，蓋在煮好的通心粉上。準備壹點牛肉片，在油鍋裏翻炒幾秒後盛出。鍋中放少許油，倒入通心粉、水、鹽、少許糖、少許黃油(根據口味)和番茄醬。加水很重要，應該是通心粉的三分之二左右。接下來要翻炒20到30分鐘，直到汁液逐漸進入通心粉的孔洞。然後放入牛肉，加入味精，翻炒片刻，將半斤肉餡與料酒、醬油、鹽混合，加入蔥花和姜末。鍋燒熱，加點油，翻炒肉餡，待顏色變化時，倒入番茄醬，翻炒，煮至番茄醬呈暗紅色，醬汁略濃。然後取出鍋，倒在通心粉上，拌勻。或者把肉醬單放到壹個盆裏，吃的時候根據自己的口味想拿多少就拿多少。吃完會讓妳回味無窮。

2.18世紀，意大利那不勒斯附近的面條面店老板馬卡羅尼(Maccaroni)，他的小女兒在玩耍時將面條卷成空心條掛在晾衣繩上。馬卡羅尼將空心條煮熟，並與番茄醬混合。之後，他建造了世界上第壹家通心粉加工廠，並以自己的名字命名。