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蛇湯的做法,老雞煲草花蛇湯怎麽做好吃,老

主料老母雞400g草花蛇500g雞腳150g豬骨100g輔料黨心3條鹽適量紅棗適量桂圓肉適量北芪適量姜片適量

步驟

老雞煲草花蛇湯的做法步驟11.準備材料。

老雞煲草花蛇湯的做法步驟22.將老母雞、雞腳和豬骨洗凈焯水。

老雞煲草花蛇湯的做法步驟33.姜去皮切片,黨心洗凈切段,紅棗洗凈去核切片,其他藥材洗凈備用,將蛇肉切成寸段,焯水洗凈裝進煲湯袋內。

老雞煲草花蛇湯的做法步驟44.瓦煲放適量清水。水開後放入除桂圓肉外的所有材料。武火煲滾後轉中火煲1.5小時。

老雞煲草花蛇湯的做法步驟55.煲1個小時後放入桂圓肉。

老雞煲草花蛇湯的做法步驟66.加精鹽調味即成。

老雞煲草花蛇湯的做法步驟77.用碗裝起即可。