苜蓿芽怎麽吃
隨著人民生活水平的提高，人們對蔬菜的品種、品質和保健要求越來越高，尤其是無公害、無殘留的蔬菜受到人們的青睞。智能溫室控制系統生產的新型綠色健康蔬菜——芽菜，減輕了我們的後顧之憂！芽菜是壹種新型蔬菜。它是利用植物種子或其他營養器官在適宜的環境中發育成芽、苗或莖作為食物的蔬菜。芽菜作為壹種新型的特色蔬菜，在上世紀90年代初剛剛在中國流行起來。中國農業科學院蔬菜花卉研究所研究員王春德系統研究了芽菜生產技術，目前已在全國各省市推廣。它深受生產者和消費者的歡迎。
可以獲得數倍於傳統蔬菜生產的利潤，快速讓農村農民致富，走向小康。其生產周期短，7-10天即可上市。它的生產場地是無限的。它可以生產工廠、溫室、庭院和家庭住宅。這項技術簡單易學，連老人小孩都可以參與。只要能進行播種、澆水、調盤等簡單操作，豆芽就是由各種谷物、豆類、樹木的種子培育而成，根據個人口味食用？豆芽？，隸屬於？活蔬菜？。
香椿、蕎麥、苜蓿、辣椒、綠豆、洋槐、向日葵、蘿蔔、蘆筍、花生、蠶豆都很好吃。看個人口味，芽菜和蔬菜不需要土。它們主要依靠種子帶來的營養來生長。芽菜綠色健康無汙染。收獲時間很短。壹周左右就可以吃了。全程不需要陽光直射，溫度可以控制在18到25度，水可以生長。