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怎麽用西紅柿炒絲瓜

1,原料:番茄300g,絲瓜200g。

2、調料:植物油、鹽、糖、雞精各適量。

3.將絲瓜去皮洗凈,切成滾刀塊;西紅柿洗凈,用開水燙壹下,去皮,切塊。

4.鍋置火上,倒油燒熱,放入切碎的絲瓜和番茄翻炒幾下,加鹽和糖調味,翻炒幾下,放入雞精拌勻。