如何做火腿披薩

佐料

高筋面粉140g低筋面粉60g

水130g火腿。

甜玉米和青豆。

鹽水香腸，適量的奶酪，200克，如果妳喜歡的話可以更多。

番茄醬適量，喜歡吃酸的，可以多放點。

佐料

壹勺酵母和壹勺鹽。

細砂糖10g奶粉8g

油15g少量青椒

火腿披薩的制作步驟

1.稱取所有面粉和奶粉，混合過篩，然後加入鹽、糖、酵母、油、水拌勻！把面團反復揉搓，拉開就成了膜妝！然後蓋上保鮮膜發酵1小時！

2.面粉發酵的時候，準備火腿，洋蔥，青椒，都切丁！

3.把奶酪切成丁，當然，是絲狀的！

4.做披薩醬，鍋中融化20g黃油，加入蔥末和青椒翻炒！翻炒出香味，加入適量番茄醬(按自己喜歡的量)，再加點鹽和味精！撒上羅勒香草！然後出鍋！放在碗裏備用！

5.把發酵好的面團分成兩份，用搟面杖搟成大煎餅，然後用牙簽什麽的在上面均勻打孔！然後再醒20分鐘！

6.烤盤塗上油，把蛋糕放在烤盤裏塗上油！

7.然後抹上披薩醬，均勻撒上芝士和洋蔥丁！

8.撒上洋蔥丁和芝士，把芝士均勻的鋪在披薩上，然後撒上火腿丁和香腸丁，再把芝士均勻的撒在上面！

9.放入預熱好的烤箱(預熱230度，上下5到15分鐘)，上下200度烤15分鐘，然後拿出來撒點芝士在上面，再繼續烤5分鐘！