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常棣電烤箱上的開關選擇的標誌是什麽?

它們是溫度、功能和時間。

功能按鈕,除了發酵和解凍的時間固定外,其他三項需要根據食物的特性進行選擇。

想扭多久就扭多久,溫度需要多高就有多高。預熱是指在烘烤前將食物在空氣中加熱幾分鐘。

擴展材料:

常棣電烤箱使用中的註意事項

1,烤箱預熱?在烘焙任何食物之前,烤箱都需要預熱到規定的溫度,以滿足食譜中的烘焙時間。預熱烤箱大約需要10分鐘。如果不足,可能達不到規定的溫度。如果烤箱預熱時間過長,也可能影響烤箱的使用壽命。

2.烘焙高度?用小烤箱烤東西,基本上只是把食物放進去,但中等大小的烤箱壹般包含三層高度可供選擇,只要食譜沒有特別註明上下火溫度即可;

烤盤放在中層;如果上火溫度高,下火溫度低,除非烤箱的上下火溫度可以分別調節,壹般是上下火溫度相加除以二,然後烤盤就可以放在上層了,但還是要隨時註意表面是否燒焦。

3.食物燒焦了怎麽辦?小烤箱容易燒焦。這時候可以在食物上蓋壹層鋁箔紙,或者稍微打開烤箱門散熱。因為中等大小的烤箱空間足夠大,可以控制溫度,除非溫度過高,離火太近或者烤的時間太長,才不會那麽焦。◎爐溫不均勻的處理雖然中型烤箱可以控制溫度,但還是很難和專業的大型烤箱相比。

以制作中西點心為例。因為中型烤箱的溫度不如專業大烤箱穩定,所以烘烤時壹定要多註意溫度的變化,壹定要適時翻動或冷卻點心,避免蛋糕或面包兩面膨脹高度不均,或者餅幹有的烤焦有的不成熟。

4.避免燒傷?除了被加熱的烤箱內部溫度較高,外殼和玻璃門也很燙,所以在打開或關閉烤箱門時,最好戴上隔熱手套,以免被玻璃門燙傷。

參考資料:

常棣烤箱官方網站-用戶指南