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部隊火鍋是韓國的特色菜,裏面需要放上哪些菜品?

部隊鍋其實並不應該是個被取笑的話題,它代表了二戰之後全世界的饑餓與蕭條,人的尊嚴在空乏的肚腹面前不值壹提,能撈到壹些美軍的餿水果腹已經很不錯了。。附近的人就將美軍扔掉的這些午餐肉罐頭呀,火腿腸啊,還有其它食材的邊邊角角收集起來,配上些豆芽、青菜、泡菜等,壹鍋燉。部隊鍋的全稱叫做“韓國部隊火鍋”,不過這裏的“部隊”指的並不是韓國的部隊,而是當年駐守在韓國的美國部隊。部隊火鍋最早起源於朝鮮戰爭期間的韓國京畿道美軍基地周邊。

肉類食品肯定是少不了的,我點的最多的就是牛肉,沒有牛肉就感覺少了點什麽,還有這些:牛肉、羊肉、雞肉、蝦、黑魚片、各種肉丸(魚丸、牛肉丸、貢丸等)、鵝腸、毛肚、女生吃火鍋愛吃青菜,男生吃火鍋愛吃肉。我身邊好多是這樣。娃娃菜、生菜,青菜,普通的青菜放在滾燙的火鍋裏涮壹涮,仿佛有了新的靈魂。由於當時碼頭旁邊具說就是回民的宰牛場,小販把回民不要的內臟拿來或低價進來,做成火鍋的小菜賣給當時的纖夫。壹人壹格,壹鍋九格可以九個人圍攏壹起吃,傳承至今.蒸汽千層肚,麻辣牛肉,極品鮮毛肚,嫩牛肉,極品耗兒魚,菌肝,極品鮮鴨腸,梅林午餐肉,肥腸,鱈魚,魷魚等等很多美味。比如有人喜歡吃方便面和火腿,那就可以直接下鍋,咕嘟壹頓自己喜歡的食物,才是火鍋的精髓所在。香菇,金針菇,平菇,豆皮,海帶,海白菜,黃瓜片,土豆片,冬瓜,苕皮,土豆粉,山藥片,海帶苗,南瓜片,藤蒿菜,娃娃菜,豆芽,豆腐,青菜頭等等。

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