生滾魚片皮蛋粥的做法步驟圖，怎麽做好吃

主料

大米1杯皮蛋1顆

巴沙魚柳150克鮮貝若幹

姜蔥若幹鹽、糖、胡椒粉適量

澱粉適量味淋若幹勺

生滾魚片皮蛋粥的做法步驟

1.?大米洗凈，入粥鍋。超好吃的大米！

2.?皮蛋和鮮貝切丁備用。

3.?巴沙魚柳解凍、切片，放入姜片、蔥花，倒入味淋，適量澱粉，撒入少許鹽、糖、研磨黑胡椒，揉勻魚片，腌制20分鐘。

4.?腌制20分鐘後，魚片入油鍋翻炒至半熟，關火備用。

5.?在粥鍋剩余時間15分鐘左右時，將皮蛋丁、鮮貝、炒制後的魚片入粥鍋熬制，再撒入少許鹽、糖調味。

6.?出鍋前撒上研磨黑胡椒。

7.?香氣迷人，色澤美妙的魚片粥大功告成啦！

8.?出鍋，盛碗，享用。