槐花雞蛋湯——保護血管增強抵抗力
槐花大家都不會陌生，這不僅是看起來非常好看的壹種花朵，而且我們還可以把槐花用作於烹飪，這同樣是不錯的壹個選擇，除了常見的槐花餅之外，我們還可以制作成湯品來吃，槐花雞蛋湯就是不錯的壹個吃法，下面就讓我們壹起看看吧。
槐花雞蛋湯的材料
槐花、雞蛋、玉米粒、胡蘿蔔、青菜、高湯、水澱粉、胡椒粉、香油。
槐花雞蛋湯的做法
將胡蘿蔔切丁備用，槐花洗凈;在鍋中燒開高湯，加入玉米粒和胡蘿蔔丁先煮;將槐花、胡椒粉放入鍋中壹起煮;在鍋中加入水澱粉，打入雞蛋;煮的間隙將青菜洗凈下到鍋中，出鍋前加入香油即可。
槐花雞蛋湯的食用功效
槐花雞蛋湯是搭配非常豐富的壹種湯品，在其中不僅有槐花和雞蛋，各種各樣的蔬菜都是不少的，所以說槐花雞蛋湯不僅吃起來味道好，營養價值也是同樣非常強的，我們選擇吃槐花雞蛋湯就能很好的補充營養，特別是各類的維生素都可以很好的去補充，同時我們選擇吃槐花雞蛋湯還可以幫助養生，首先就可以保護我們的血管健康，它能增強毛細血管的抵抗力，恢復血管的彈性，對心血管疾病有很好的預防效果，可以幫助降血脂和預防動脈硬化，同時吃這樣的食物還可以起到調節神經、提高肌體免疫力的作用。
槐花雞蛋湯是很適合在平時去吃的壹種食物，在其中的營養價值含量是非常豐富的，同時還可以很好的保護我們的血管健康，特別是對三高人群來說，在平時就可以多吃這道槐花雞蛋湯，再加上吃槐花雞蛋湯還能增強我們免疫力，所以可以多吃。