姜蔥炒花甲
姜蔥炒花甲
成分:
花殼(2斤以上)、蔥、姜、蒜、小米辣、醬油、豆瓣醬、蠔油、澱粉、鹽、味精。
練習:
1，準備蔥、姜絲、蒜末、小米辣，蔥葉放另壹個碗裏備用。
2.在熱油中翻炒配料。
3、倒入花殼，加鹽、味精、生抽、蠔油、普寧豆漿調味。
4.翻炒至三分之二花開，加水和澱粉勾芡，洋蔥翻炒出鍋。
5.將蒜末、姜絲、蔥和小米放入熱油中翻炒。
6.醬油2大勺，蠔油1大勺，豆瓣醬1大勺，鹽和味精少許調味。
7、水澱粉勾芡湯汁，翻炒花甲。
成分:
花殼(2斤以上)、蔥、姜、蒜、小米辣、醬油、豆瓣醬、蠔油、澱粉、鹽、味精。
練習:
1，準備蔥、姜絲、蒜末、小米辣，蔥葉放另壹個碗裏備用。
2.在熱油中翻炒配料。
3、倒入花殼，加鹽、味精、生抽、蠔油、普寧豆漿調味。
4.翻炒至三分之二花開，加水和澱粉勾芡，洋蔥翻炒出鍋。
5.將蒜末、姜絲、蔥和小米放入熱油中翻炒。
6.醬油2大勺，蠔油1大勺，豆瓣醬1大勺，鹽和味精少許調味。
7、水澱粉勾芡湯汁，翻炒花甲。