怎樣才能把荷包蛋煮完整？
第壹種方法是在鍋裏的水快要燒開，但是還沒有燒開的時候關火，然後把雞蛋打進去，蓋上鍋蓋大概兩分鐘，看雞蛋凝固，形成壹個非常完整的荷包蛋，看起來特別完美。
第二種方法是水開後馬上把火關小至最小，觀察鍋裏的水，看是否又開了。這時候把雞蛋打進去，直到蛋黃完全被凝固包裹，但是蛋黃還沒熟，可以用稍微大壹點的火煮荷包蛋，這樣荷包蛋就壹樣完整了。
第三種方法是先把鍋裏的水燒開。水燒開後，舀壹點水倒入碗中。首先，把雞蛋浸在沸水中。大約壹分鐘後，把碗裏的雞蛋和開水壹起倒入鍋中。這種方法煮出來的雞蛋也是完整的。
第四種方法，這種方法需要漏勺的幫助。鍋裏的水燒開後，先在漏勺裏打雞蛋，漏勺會慢慢碰到開水，但不要讓鍋裏的開水浸泡雞蛋，只要漏勺底部能碰到水溫就行。雞蛋適應水溫後，慢慢放下漏勺，這樣煮出來的雞蛋特別完美。
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