蝸牛雞湯的做法，如何讓蝸牛雞湯好吃，蝸牛

雞肉(作為食物)

250克

田螺

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

辣椒

適量的

韭黃

適量的

步驟

1.泡田螺2-3天，中間換3-4次水，剪去尾巴。

2.將雞肉洗凈，切塊。

生姜切片

4.熱鍋放油，倒入姜片，蝸牛加料酒翻炒片刻。

5.加入雞肉，煎至變色。

加水

7.加鹽，生抽，加蓋煮30-40分鐘。加入胡椒粉和蔥花拌勻！

技巧

放點料酒去腥！！

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