小青柑屬於什麽茶

小青柑屬於普洱茶，是小青柑普洱茶的簡稱。

小青柑是大紅柑或小青柑和雲南普洱茶為原料制作而成的壹款茶，將新會柑頂部開壹個洞，將普洱茶塞入柑中，經過幹燥後，便制成小青柑。小青柑融合了雲南普洱茶的濃郁醇厚以及柑清醇的果香，柑皮與茶葉相互吸附，形成了風味獨特的小青柑。

沖泡小青柑建議選用腹大的壺，沖泡水溫在100℃，小青柑茶味不易浸泡出來，需要用沸水進行沖泡，先倒入少部分沸水洗茶，將水倒出，再次註入沸水，靜置7~10秒左右即可出湯飲用。

小青柑茶的特點

1、口感豐富：小青柑茶通常具有濃郁的口感，介於綠茶和紅茶之間。它可以同時展現清爽和醇厚的特點，有些品種帶有輕微的回甘。

2、香氣獨特：小青柑茶具有獨特的果香和花香，這是由於茶葉在發酵、烘焙過程中吸收了柑橘等水果或者其他花卉的香氣。

3、多樣的品種：小青柑茶有許多不同的品種和產地，如臺灣的東方美人茶、福建的鐵觀音等，每種品種都有自己獨特的風味和特點。

4、茶葉形狀獨特：小青柑茶的茶葉通常呈現出緊密丸曲的形狀，有時也可以是扁平的，這是為了方便茶葉在發酵和烘焙過程中充分釋放香氣。