雞湯面條有什麽菜好吃？
雞湯面條放什麽菜好吃1。蘑菇。
雞湯裏放蘑菇歷史悠久。雞湯裏的蘑菇最好是香菇和草菇。喜歡金針菇也可以放在雞湯裏。但是，盡量不要放白蘑菇或者平菇。
土豆
把土豆放在雞湯裏，可能是每個家庭都會做的美味。雞湯裏的土豆也很有講究。比如妳的土豆塊不要太大。如果它們太大，就不容易咬。妳還應該在雞湯裏放壹點醬油。
3.精力
眾所周知，生姜足以預防感冒，提高人體免疫力。所以，如果在雞湯中加入適量的生姜，那麽這款雞湯簡直就是王中之王。
練習:
1，雞湯，將雞清洗幹凈，將雞放入鍋中，倒水至雞完全淹沒，大火燒開，再小火燉1小時。燉的時候可以根據自己的口味放壹些大料、蔥、姜、辣椒等調料。如果有現成的燉肉包，也可以放壹包，味道會明顯提升。雞肉燉好後，在碗裏撈起來晾涼，戴上壹次性手套用手撕成小塊，再放回雞湯裏。
2.面條有很多種。普通的掛面也行，當然手卷的面味道會更好。將面條放入水中煮沸，煮沸後將壹小碗水倒入鍋中，加入壹些蔬菜，然後煮至水沸騰。有些人喜歡把面條放在冷水裏，這樣味道會更好。
3、成品，取出面條，然後將雞湯灑在面條上，壹碗美味的雞湯面條就完成了。可以根據自己的口味加點鹽。
如何做雞湯面條，
1.提前把兩斤重的母雞燉了兩個小時，只放了壹塊姜蔥。冷卻後，撇去多余的油。雞湯要用熱水煮，慢燉。
2.將雞湯倒入另壹個鍋中，加入壹些姜絲，放入香菇煮。
3.蘑菇熟了，把掛面放進去。
4.面條煮好後，加入壹些青菜，然後根據自己的口味調適量的鹽。因為雞湯很好吃，很紮實，加鹽就行了。撒壹些蔥花。根據妳的喜好加入壹些雞肉。
做法二，
1.準備適量的茶樹菇、壹只雞、瘦豬肉、紅棗、生姜和蜜棗。
2.將幹燥的茶樹菇浸泡在溫水中。雞肉用清水洗凈後切成大塊，瘦肉洗凈，紅棗去核。
3.將適量的水、雞塊、茶樹菇、姜片、紅棗倒入鍋中用大火煮壹個小時再用小火煮半個小時。
4.做菜前放適量蜜棗，就可以用了！
5.再拿壹個鍋，把面煮好，放進雞湯裏。
烹飪訣竅
在煮雞湯之前，先把雞的皮下脂肪去掉，壹般在屁股附近，可以直接去掉。燉之前最好把雞皮去掉，這樣不會太油膩。燉好的雞湯最適合下壹條。