鹵制品可以放蠔油嗎

可以。如蠔油鹵雞翅，具體做法如下，首先準備材料：雞翅中：18-25個、蠔油：12-16勺、生抽：4-8勺、料酒：6-8勺、糖：8-12勺、姜：6-8片、八角：3-4個、山奈：3-4片、大蒜：4-6瓣、食用油：適量。

1、雞翅用清水清洗幹凈，然後瀝幹水分，表面劃兩刀備用。

2、依次放入料酒、蠔油、生抽，攪拌均勻後放在壹邊腌制壹會兒。

3、起鍋倒油燒熱，然後放蒜末、八角、山奈、姜片爆香。

4、把雞翅和腌制雞翅的醬汁壹起倒入鍋中，翻炒至雞翅出油。

5、倒入適量的清水和糖，然後大火煮開，轉小火燉25分鐘。

6、完成。