蓮花縣名優產品
蓮花葡萄酒
蓮花老九，俗稱“蓮花九娘”，產於本地區蓮花縣。選用優質糯米，經傳統工藝精心調制，常溫下存放2-3年。
蘇式米JIU
蘇式蜂蜜酒:挖掘宋代文學家蘇東坡的古代蜂蜜酒釀造方法，結合現代釀造技術研制而成。口感柔和，營養豐富，具有提神醒腦、放松肌肉、促進血液循環的功效。
蓮花血鴨
蓮花血鴨誕生:公元1276年，元軍攻陷南宋都城臨安，文天祥為太傅，勤王。這壹天，他來到蓮花，準備和當地叛軍喝雞血酒。那時候沒有雞，蓮花盛產鴨子，就用鴨血釀酒。火頭軍的廚師劉德林在煎鴨子時，把沒吃完的鴨血酒誤認為是辣醬，倒進了鍋裏。沒多久，壹股辛辣的味道彌漫各處，只見菜糊成壹團，顏色發紫。鴨子端上桌時，文天祥嘗了壹口，贊不絕口。他問:“為什麽是這道菜？”劉德林犯了壹個錯誤，回答說:這是當地的特產，叫做“蓮花血鴨”。於是，壹道菜就這樣命名並代代相傳，後來，它就出現在了晚清宮廷的皇家菜單上。