女生吃螺螄粉貓咪被熏得睜不開眼睛！螺螄粉為何會那麽臭？
北京的壹位女孩自己煮了壹鍋的螺螄粉，這些螺螄粉散發著壹股特殊的臭味。她養了壹只寵物貓，這只寵物貓不管她吃社麽，都要湊過來聞壹下，這次她煮螺螄粉也不例外，貓咪問了壹下螺螄粉，滿臉嫌棄，最後又確認了壹下，直接被熏的睜不開眼睛，壹直在搖頭。它真的是不敢相信自己的味覺，早就聞到了，就是不敢確認，最後確認後擡爪要打，卻怕臟了自己的爪子，這是多麽多嫌棄呀。
很多喜歡吃螺螄粉的人喜歡的就是這種天花板級的臭味，就像有些人特別哦喜歡吃臭豆腐壹樣。有的人形容吃完螺螄粉，就如同從幾個月沒有沖水的廁所裏剛出來壹樣，所有的地方都充滿了臭味，筷子，鍋，碗等都是臭的。雖然這樣的說法有點太誇張了，但是螺螄粉確實有壹種特殊的味道，這種味道來源於螺螄粉壹種必不可少的原料腌制酸筍。腌制酸筍是螺螄粉的靈魂。柳州人對腌制酸筍的特殊偏好是普通人難以理解的。這是他們當地比較傳統的腌菜，被廣大的當地人普遍喜愛。
味道獨特的腌制酸筍選取的食材主要是大頭甜筍，這是用山泉水腌制的，而且在腌制的過程中會有氨基酸生成，最後，腌制的酸筍就有了壹種特殊的味道。而螺螄粉還要用到螺肉，螺肉本身也有壹種特殊的味道。螺肉加上腌制酸筍的味道，就形成了螺螄粉獨特的味道。很多人正是因為被這種特殊的味道吸引，才會更加的喜愛螺螄粉，迷戀螺螄粉。螺螄粉的臭味是健康食材的天然臭味，沒有任何對人體不利的成分。很多人都覺得吃壹碗這樣味道特殊的螺螄粉特別的解壓，解饞，特別的過癮。
每種食材都有自己獨特的風味，都有自己的傳承史。螺螄粉也是壹個經久不衰的名吃，它的獨特的臭味還是被廣大螺螄粉愛好者所喜愛的，但是，壹定要註意區別螺螄粉的臭味和其他不健康食材的臭味的區別，以免吃壞了肚子。