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大米裏面有黑色的蟲子還能吃嗎

米裏面有黑蟲還是能吃的,這種黑蟲叫米象,本身是無毒的。只要將黑蟲挑出來,再把米淘幹凈,還是可以正常食用的。如果米裏面的黑蟲很多,並且抱成壹團,不建議吃。因為這種米已經被黑蟲給蛀空了,不僅口感不好,營養也沒多少,也就不適合再吃了。

處理米中黑蟲的辦法:

1、找壹個袋子,將生蟲的米倒進去,封住袋口,放進冰箱的冷凍室,冷凍24小時以後取出。蟲子會被凍死,可以在淘米前將凍死的蟲挑出來,或者在淘米的時候,蟲子會漂在水面上,可以隨著水倒掉。

2、將生蟲的米放在陰涼通風處,米蟲會從溫度較高的米中爬出來,然後將大米篩壹篩就行了。將生蟲的米放在陽光下暴曬是沒用的,暴曬過的大米不僅會因水分散失而影響口感,且米蟲有增無減。

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