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蒜香豆豉油麥菜的做法,蒜香豆豉油麥菜怎麽做

主料

油麥菜

350克

豆豉

30克

輔料

適量

適量

大蔥

15克

4瓣

步驟

1.油麥菜洗凈。

2.切成段,葉和梗分開。

3.準備:豆豉、蒜切碎粒狀、大蔥切成蔥花。

4.鍋中放油,油熱後放入蒜粒、蔥花爆出香味。

5.放入豆豉翻炒。

6.放入油麥菜梗先翻炒片刻。

7.再放入油麥菜葉翻炒。

8.調入適量鹽,快速翻炒均勻,關火。

9.裝盤後,即可享用嘍!

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