山藥蛋餅不用壹滴油，養胃易消化，妳知道是如何做的嗎？
提及淮山藥，第壹時間想到的壹定是山藥燉湯、山藥燉排骨、燉烏雞等。淮山藥除開煲湯，還能夠炒或烤.妳就可以加兩個雞蛋做餡兒餅。山藥和雞蛋制成的生日蛋糕，色調特別漂亮，十分健脾開胃。妳必須壹次吃好多個。山藥和雞蛋的香味也很松嫩嫩的。雞蛋和面粉的香氣早已賦予淮山藥的藥用價值味兒。蓋上蓋，吃著特別香。淮山藥的營養成分很高。常吃山藥有助於消化、止咳潤肺、健脾開胃的作用，並且淮山藥發熱量比較低，非常適合減肥瘦身人員服用。淮山藥雖是雜糧，但也可作為正餐服用。
山藥蛋餅不但顏色美味，口味絲滑，同時營養成分豐富多彩。夏季正恰好是淮山藥很多上市時節，其澱粉含量非常高。最適合孩子當早上吃。我的父母壹次多做壹些。想吃時，隨時可以用來加溫。五月份給寶寶做這個生日蛋糕早飯，不用壹滴油，健脾養胃更好消化，比牛乳更有營養。我親愛的朋友趕緊來看壹下吧！
山藥蛋餅所需資料：淮山藥250克，白砂糖40克，嬰兒奶粉20克，酵母菌5克，無鹽黃油30克，250低筋粉克，生雞蛋2個
烹飪流程：流程1.首先把山藥去皮，清洗，切片，放到籠屜上煮熟，再添加適量蒸好的淮山藥白砂糖搗爛成粘稠。剝淮山藥時還記得帶手套。假如淮山藥與肌膚接觸，會發癢，手感蛻皮。
流程2，之後在芋丸裏加入兩個雞蛋拌勻，然後又先後添加適量嬰兒奶粉、酵母菌、無鹽黃油拌勻。
流程3.拌和後篩入250克低筋粉，不放水再次拌和。將面糊放進碗裏，蓋緊保鮮袋，發醇約15min。
流程4，再攤成薄而均勻餅皮，用玻璃茶杯把面包碾成壹樣尺寸面團。使它發醇大概30分鐘左右。
流程5.涼鍋，將發醇好壹點的山藥蛋餅勻稱鋪地在鍋上，烤制。文火烤時無需塗油，烤到雙面金黃色就可以。
流程6.金山藥蛋餅比較適合做早點。山藥和雞蛋壹起吃，更有營養。作法非常快手。小朋友們十分喜歡它。愛漂亮女性朋友們，即便男友不愛妳，還可以多吃些完美身材。