蘿蔔銀魚青椒絲的步驟,怎麽做才好吃?
材料?
銀魚科
大頭菜適量
青椒2
適量的鹽
雞精適量
蘿蔔銀魚青椒絲怎麽做?
大頭菜只有江南地區才有。哦,切絲,冷水浸泡半小時。
將幹銀魚用溫水和黃酒浸泡至軟身。
青椒切絲備用。
大頭菜浸泡半小時,然後控幹水分。
鍋裏少量油,先炒大頭菜,中火。
當油被大頭菜吸收後,加入幹銀魚繼續翻炒。
最後放入青椒絲和少許鹽,雞精壹起翻炒,全程中火,不然幹銀魚容易炸。
最後切好青椒絲就可以煮了。油不多,水也沒有。
銀魚科
大頭菜適量
青椒2
適量的鹽
雞精適量
蘿蔔銀魚青椒絲怎麽做?
大頭菜只有江南地區才有。哦,切絲,冷水浸泡半小時。
將幹銀魚用溫水和黃酒浸泡至軟身。
青椒切絲備用。
大頭菜浸泡半小時,然後控幹水分。
鍋裏少量油,先炒大頭菜,中火。
當油被大頭菜吸收後,加入幹銀魚繼續翻炒。
最後放入青椒絲和少許鹽,雞精壹起翻炒,全程中火,不然幹銀魚容易炸。
最後切好青椒絲就可以煮了。油不多,水也沒有。