啤酒燉鯡魚怎麽做？
啤酒燉鯡魚的制作方法如下:
材料:壹條魚，半瓶啤酒，姜，鹽，油，蒜，味精。
練習步驟:
1、將魚清理幹凈，剁成大塊，取些姜拍開，將魚塊放入碗中放大，加入姜和鹽腌制20分鐘；
2、炒鍋大火，油溫七成熱時，放入魚塊炸熟備用；
3、另起鍋，加入少許油，爆香蔥、姜、蒜；
4.加入火鍋底料翻炒；
5.底料翻炒後倒入半瓶啤酒；
6.加入魚塊，加入醬油和少許鹽小火燉五分鐘；
7.中火瀝幹汁液，加入味精，撒上香菜上鍋即可食用。
材料:壹條魚，半瓶啤酒，姜，鹽，油，蒜，味精。
練習步驟:
1、將魚清理幹凈，剁成大塊，取些姜拍開，將魚塊放入碗中放大，加入姜和鹽腌制20分鐘；
2、炒鍋大火，油溫七成熱時，放入魚塊炸熟備用；
3、另起鍋，加入少許油，爆香蔥、姜、蒜；
4.加入火鍋底料翻炒；
5.底料翻炒後倒入半瓶啤酒；
6.加入魚塊，加入醬油和少許鹽小火燉五分鐘；
7.中火瀝幹汁液，加入味精，撒上香菜上鍋即可食用。